- Joseph, voici un chapeau que Monsieur ne porte plus: Il te fera faraud (chic) quand tu descendras au bourg.
- Merci, Madame!

- Joseph, voici quelques sous pour le travail que tu m'as fait (Tu viendras le rendre à la botique de l'usine.)
- Merci, mon maître!

- C'est l'élection, dimanche, pour le député.
Mon rhum est bon; voici une belle pièce de cinq francs;
Les nègres ne sont pas ingrats
- Merci, Monsieur!

- Joseph, c'est une quête (argent pour des oeuvres) que je fais pour la Vierge,
Montre que tu es bon chrétien, je te sauverai de l'enfer.
- Merci mon Père.

Joseph! Joseph!
Quand te lèveras-tu?

La charité, c'est bon pour les chiens!
Joseph! Joseph!

Il n'y aurait pas de champs de cannes
Il n'y aurait pas de château
Il n'y aurait pas d'auto,
Il n'y aurait pas de Monsieur,
Il n'y aurait pas de Madame,
Il n'y aurait pas de <Mon Père>
S'il n'y avait Joseph!